El Instituto de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Panamá (IANUT), recibió la visita de representantes de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT), quienes buscan establecer alianzas de cooperación académica e investigativa, en beneficio de ambas partes.

La directora científica de FINUT, María José Soto, realizó una presentación ante la directora del IANUT, docentes, investigadores y especialistas en nutrición que laboran en la Universidad de Panamá, para dar a conocer todas las bondades de esta fundación, especialmente en materia de investigación y la formación sobre nutrición y alimentación.

Soto explicó que esta visita busca estrechar lazos de amistad y cooperación académica, además de incentivar la capacitación de los profesores e investigadores de la UP en los distintos cursos que ofrecen online o presenciales.   Aprovechó la oportunidad para promover la III Conferencia FINUT 2024 que se desarrollará del 24 al 26 de octubre, en Medellín Colombia.

Señaló que la posición geográfica de Panamá la hace un destino importante, por lo cual ve en el país una oportunidad para desarrollar la conferencia bianual que realizan cada dos años, la cual busca actualizar a los países de la región en temas de nutrición y alimentación.

La directora del Instituto de Alimentación y Nutrición, Danarys Espino de Sánchez, indicó que, para la Universidad de Panamá esta reunión es sumamente importante, ya que “esta conexión con la FINUT nos coloca entre los países que pertenecen y se benefician de esta fundación”.

También queremos desarrollar con ellos investigaciones sobre la importancia de la buena alimentación en el país y crear en la población la necesidad del conocimiento, para que aprendan a escoger los alimentos adecuados para su salud.

Cabe destacar que la FINUT es una entidad sin ánimo de lucro que afronta los retos que ofrece Iberoamérica en Nutrición y Alimentación a través de la formación, capacitación e información científica de excelencia.

Por: Irina Chan Castillo / Foto: Eric Marciaga.