Como parte de la entrañable tradición que marca la temporada navideña, la Dirección de Cafeterías Universitarias ha desplegado su conocido menú festivo en el Campus Central. Las Cafeterías, comprometidas con ofrecer opciones deliciosas, han preparado un suculento festín para que tanto la comunidad universitaria como el público en general disfruten de un almuerzo navideño memorable.

El costo de este menú especial es de B/.0.50 centavos para los estudiantes, mientras que, para administrativos y profesores, el precio es de B/.2.50. Este gesto busca brindar una experiencia festiva asequible y deliciosa para todos.

La Licenciada Manuela Rodríguez, Administradora de la Cafetería de Ciencias, resaltó la dedicación y esfuerzo detrás de la confección de este plato navideño. A pesar de los desafíos logísticos y la escasez de insumos, la Dirección, bajo la dirección del Licenciado Cesar Valdez, ha logrado complacer a toda la comunidad universitaria. En sus palabras, «espero que nuestro menú, preparado con esmero, sea de total agrado para ustedes. ¡Feliz Navidad y próspero Año Nuevo!».

Es importante destacar que la administración ha superado obstáculos para garantizar que cada estudiante, administrativo y profesor reciba un plato especial en estas festividades. El compromiso y la dedicación se reflejan en cada detalle del proceso, demostrando la determinación de llevar alegría a la comunidad universitaria.

En cada plato del menú tradicional, desde el jamón de navidad hasta la ensalada de papa, se encuentra el esfuerzo por ofrecer una experiencia culinaria festiva. Este año, el menú incluye también arroz con guandú, dulce, pan, manzanas y uvas, adornando el exquisito plato que se degusta en todo el campus universitario.

Por: Alfredo Meléndez Moulton.

Fotos: Yamileth Donalicio