El Instituto de Alimentación y Nutrición (IANUT) de la Universidad de Panamá llevó a cabo su segundo taller sobre autocuidado de la salud en el Auditorio Carmen Herrera de la Biblioteca Simón Bolívar.

Danarys Espino de Sánchez, directora del IANUT, destacó que esta conferencia tiene como objetivo transmitir un mensaje crucial a la comunidad universitaria: el autocuidado debe ser una práctica consciente y responsable en nuestras vidas cotidianas.

«Es fundamental cuidar nuestra alimentación, mantener una actividad física regular y monitorear de cerca nuestra salud, incluyendo el control de la presión arterial y los niveles de glucosa en los diabéticos», explicó Espino.

«Con una gran población de personas diabéticas, hipertensas y con un alto índice de obesidad, es imperativo que tomemos las riendas de nuestra propia salud. Nadie lo hará mejor que nosotros mismos. Si tenemos el conocimiento y la conciencia de lo que debemos hacer, podemos cuidarnos mucho mejor».

En relación a la investigación llevada a cabo por el IANUT, Espino mencionó un estudio sobre la obesidad entre los estudiantes que ingresan por primera vez a la universidad.

Además, resaltó el interés de la institución en realizar encuestas para determinar la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles entre el personal administrativo, docente y estudiantil.

Por su parte, Edgar Chacón, subdirector del IANUT, dio la bienvenida a todos los presentes en la conferencia y planteó algunas reflexiones sobre la innovación en el ámbito de la salud. También adelantó que próximamente se llevará a cabo un conversatorio sobre la producción de carne sintética, tema de relevancia creciente en la actualidad.

La segunda conferencia-taller «Autocuidado de la Salud» organizada por el IANUT ha reforzado la importancia del cuidado personal y la responsabilidad individual en materia de salud.

La promoción de hábitos saludables y la concientización sobre enfermedades crónicas no transmisibles son pasos fundamentales hacia una comunidad universitaria más saludable y consciente. Estos esfuerzos demuestran el compromiso del IANUT en mejorar la calidad de vida de sus miembros y contribuir al bienestar general de la sociedad.

Por: Alfredo Meléndez Moulton.

Fotos: Félix Villareal.