La Universidad de Panamá, a través de la Universidad del Trabajo y la Tercera Edad (UTTE) en la provincia de Darién, continúa desarrollando proyectos de impacto social y ambiental orientados a fomentar la sostenibilidad y la producción responsable de alimentos en las comunidades.

Como parte de este compromiso, se puso en marcha un huerto orgánico en la Escuela Primaria de San Vicente, una iniciativa que busca fortalecer la educación ambiental entre estudiantes, docentes y padres de familia, al tiempo que promueve prácticas agrícolas sostenibles y el cuidado de los recursos naturales.

El coordinador de proyectos de la UTTE en Darién, Eldin E. Ramiro Gómez, explicó que el centro educativo beneficiado cuenta con seis docentes, 57 padres de familia y una matrícula de 76 estudiantes, quienes participarán activamente en el establecimiento y mantenimiento del huerto escolar.

«En esta oportunidad se realiza el huerto orgánico en la Escuela Primaria de San Vicente, donde se desarrolla la siembra de maíz, pepino, habichuela, guandú y zapallo», manifestó Ramiro Gómez.

El proyecto busca que los estudiantes adquieran conocimientos prácticos sobre agricultura ecológica, seguridad alimentaria y conservación del medio ambiente, fomentando además valores como el trabajo en equipo, la responsabilidad y el respeto por la naturaleza desde edades tempranas.

Los huertos escolares constituyen una herramienta educativa que permite integrar contenidos relacionados con las ciencias naturales, la nutrición, el desarrollo sostenible y la protección del entorno, al tiempo que fortalecen la participación de las familias y de la comunidad en actividades de beneficio colectivo.

Con este tipo de iniciativas, la Universidad de Panamá reafirma su compromiso con la extensión universitaria y el desarrollo comunitario, llevando el conocimiento más allá de las aulas para contribuir a mejorar la calidad de vida de las poblaciones rurales mediante proyectos que impulsan la educación ambiental, la autosuficiencia alimentaria y el uso responsable de los recursos naturales.

La Universidad del Trabajo y la Tercera Edad continúa desarrollando programas de capacitación y proyectos comunitarios en distintas regiones del país, promoviendo una cultura de sostenibilidad y fortaleciendo el vínculo entre la academia y las comunidades, en consonancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible relacionados con la educación de calidad, la producción responsable y la acción por el clima.

Por: Alfredo Ñelendez Moulton. / Foto: Eldin E. Ramiro Gómez.