El trabajo de los hombres y mujeres del campo es fundamental para garantizar que los alimentos lleguen a la mesa de los panameños.

Con ese propósito, la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Panamá, junto con estudiantes de la Licenciatura en Agroforestería y Ganado Bovino del Centro Regional Universitario de Darién (CRUD), rindió homenaje por decimoquinto año consecutivo a los productores y profesionales de las ciencias agropecuarias de esta provincia.

Por 15 años consecutivos, la Facultad de Ciencias Agropecuarias y el Centro Regional Universitario de Darién reconocen el esfuerzo de quienes contribuyen a la seguridad alimentaria y al desarrollo económico del país.

Durante la actividad, el director del CRUD, doctor Paul Córdoba, destacó la importancia de reconocer a quienes, con esfuerzo, perseverancia y compromiso, sostienen las actividades agropecuarias y contribuyen al desarrollo socioeconómico de la región y del país.

Córdoba señaló que la producción agropecuaria en Darién representa un desafío particular debido a las dificultades que enfrentan los productores para mantener una actividad eficiente y sostenible.

Entre los principales retos mencionó los costos de producción, la sanidad animal, la alimentación del ganado, la fertilidad de los suelos, la disponibilidad de agua y los efectos del cambio climático.

“Cuando hablamos del productor agropecuario, hablamos de trabajo, perseverancia, conocimiento y compromiso con la tierra. Detrás de cada producto que llega a nuestras mesas existe el esfuerzo de hombres y mujeres que enfrentan diariamente numerosos desafíos”, expresó el director del centro regional.

Asimismo, destacó que esta jornada va más allá de las exposiciones y los reconocimientos, pues constituye una oportunidad para compartir conocimientos, intercambiar experiencias, conocer nuevas tecnologías y establecer alianzas que permitan mejorar la productividad y la sostenibilidad de las actividades agropecuarias.

En ese sentido, reafirmó el compromiso de la Universidad de Panamá de contribuir, mediante la docencia, la investigación y la extensión universitaria, a la búsqueda de soluciones para los desafíos del sector.

También agradeció la participación de representantes de instituciones públicas, expositores, patrocinadores, empresas privadas, estudiantes y profesores, así como el aporte de los productores agropecuarios de Darién.

Por su parte, el productor ganadero Víctor Peña, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN) en Darién, resaltó la importancia de que se reconozca el trabajo de quienes salen diariamente al campo para desarrollar las distintas actividades productivas.

Peña agradeció a la Universidad de Panamá por mantener esta iniciativa durante 15 años consecutivos, al considerar que estos homenajes permiten visibilizar el esfuerzo de un sector que contribuye al crecimiento del país y al abastecimiento de alimentos para la población.

Una fecha para reconocer el trabajo del campo

En Panamá, el Día del Productor y del Profesional de las Ciencias Agropecuarias se celebra oficialmente el 8 de octubre, conforme al Decreto Ejecutivo N.º 18 del 16 de abril de 2007.

Esta conmemoración busca destacar el aporte de los productores y profesionales que participan en el desarrollo agrícola, pecuario y agroalimentario nacional.

Es importante mencionar que la seguridad alimentaria no depende únicamente de producir suficientes alimentos.

También requiere que estos sean accesibles, nutritivos y estén disponibles de manera estable. Por ello, la formación universitaria, la investigación científica y la incorporación de tecnologías apropiadas son herramientas importantes para fortalecer la producción y ayudar a los productores a enfrentar los efectos del cambio climático.

La actividad concluyó con la entrega de premios y un brindis para los asistentes, en una jornada dedicada a reconocer a quienes, desde el campo darienita, contribuyen al desarrollo productivo y a la seguridad alimentaria de Panamá.

Por: Alfredo Meléndez Moulton / Reporte y Foto: Isabel Castro.