Una investigación desarrollada por especialistas de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Panamá demostró que la inclusión de aceite esencial de orégano en el agua de bebida de pollos de engorde de la línea Cobb 500® mejora significativamente indicadores clave de productividad, como el peso vivo, la ganancia de peso, el consumo de alimento y el rendimiento de carcasa.

El estudio, titulado “Uso del aceite esencial de orégano y su efecto sobre el rendimiento productivo en pollos Cobb 500®”, evaluó durante 42 días el desempeño de 200 pollos distribuidos en cuatro tratamientos: un grupo control sin aceite esencial de orégano y tres grupos con diferentes niveles de inclusión del producto en el agua de consumo. La investigación fue realizada por los investigadores Sidney Serrano Fossatti, Mario Arjona-Smith y Benancio Polanco.

Los resultados mostraron diferencias altamente significativas entre los grupos que recibieron aceite esencial de orégano y el grupo control. Los pollos suplementados alcanzaron mayores pesos corporales, registraron una mejor ganancia de peso y presentaron un rendimiento de carcasa superior al finalizar el ciclo productivo.

De acuerdo con los datos del estudio, los tratamientos con aceite esencial de orégano lograron incrementos de al menos 27 % en el peso vivo respecto al grupo sin suplementación. Asimismo, el rendimiento de carcasa aumentó hasta 6.73 %, lo que representa una mejora importante para la producción avícola comercial.

Los investigadores señalan que el aceite esencial de orégano contiene compuestos bioactivos con propiedades antimicrobianas y antioxidantes, características que podrían contribuir a mejorar la salud intestinal de las aves y favorecer un mejor aprovechamiento de los nutrientes. Estas ventajas han despertado un creciente interés en la industria avícola por el uso de aditivos naturales como alternativa a los promotores de crecimiento convencionales.

La investigación concluye que el aceite esencial de orégano constituye una herramienta prometedora para mejorar la eficiencia productiva en pollos de engorde, ofreciendo una alternativa natural que podría fortalecer la sostenibilidad y rentabilidad de los sistemas de producción avícola.

Si usted quiere leer la investigación completa, debe visitar el siguiente enlace:

https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/8801/6785

Por: Irina Chan Castillo / Foto Ilustrativa Canva Pro.